大枣真空油炸机是在真空下进行生产作业的,这样生产出来的大枣含油量低,新疆琥珀核桃vf油炸机,吃起来嘎嘣脆,大枣在这种真空条件下进行生产加工,可以避免在油炸过程接触到氧气,避免氧化作用所产生的---。
我们公司设备安装了自动控温和自动控压系统,安装这个系统是为了---设备不会产生过热、过压现象,进一步---了产品和安全生产,我们设备的脱油系统采用的是变频调速系统,这款脱油系统是非常适合大枣脱油的。
凡是在我们公司购买大枣真空油炸机的客户,我们公司皆为您提供免费上门培训安装设备、调试设备、生产工艺传授等,售后服务是我们公司的优良传统,琥珀核桃vf油炸机参数,是我们企业的立足之本。我们设备的保修期为一年,维护期为终生。
真空油炸机生产果蔬脆片的工艺:
原料--挑选筛选--切割(切片、切丁或切段)--杀青(漂烫)--沥水(脱水)--速冻--解冻--真空浸渍--清洗--沥水(脱水)--真空油炸脱油--调味--包装--入库
果蔬脆片生产线可按客户需要设计,如洋葱脆片、苹果脆、苟杞脆、黄桃脆片、土豆脆片、脆冬枣、香菇脆、紫薯脆等。
秋葵脆工艺流程:
1.嫩荚两头的根蒂和尖部切除,琥珀核桃vf油炸机,保留中间均匀的部分进行切片,控制切片厚度为1~2cm;
2. 速冻:将切片后的黄秋葵置于18~50℃速冻10~24h;
3. 真空油炸预膨化:将速冻后的黄秋葵果片于真空度90~96 kpa,温度75~85 ℃的条件下油炸膨化5~8min;
4.真空脱油:将油炸后的黄秋葵果片于转速100~300 r/min的条件下脱油5~10min;
5.分离果籽:将脱油后的黄秋葵果片置于4~6目的筛网内,不断翻滚,反复筛分,直至无果籽筛出,琥珀核桃vf油炸机图片,之后收集筛上物,备用;
6.喷洒处理:将调味抗11氧化复合液以喷雾的形式均匀添加5%~10%(以黄秋葵果片重量计)至黄秋葵果片表面;
7.再次膨化:将经步骤(6)处理后的黄秋葵果片采用真空微波干燥再次膨化;
8.包装:待再次膨化后的黄秋葵果片冷却后,用铝箔袋进行充氮包装,即得黄秋葵即食酥脆片成品。
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