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我们公司是一家生产制造真空油炸机厂家，专门派人去学习了国外的---技术，结合国内现有的真空油炸机技术研究出了属于我们自己的真空油炸机技术。

我们公司生产的真空油炸机使用的是真空浸渍技术，它的原理主要是：原材料的水分在真空条件下首先被吸收，压缩原材料中细胞间隙，使原材料紧凑，蒸发的水分通过热交换被迅速带走，从而---提高了浸渍效率。

通常情况下果蔬在真空油炸状态下浸渍30分钟，香酥带鱼真空油炸机多少钱，果脯在真空油炸状态下3小时，上海真空油炸机多少钱，我们公司生产的真空油炸机生产的产品，风味好，外形美观，好吃不腻，细11菌指标低，同时生产效率比以往的普通真空油炸机提高了数十倍。可以根据客户的需求来定制设备，满足客户需求，设备安装自动控制装置，可以设置油炸温度、油炸时间、脱油时间等参数。

真空油炸机是由真空系统，油加热系统。离心脱油系统，控制系统组成。其基本结构要素包括以下四点：

（1）具有较大效率的真空设备，即能在短时间内处理大量三次蒸汽并能较快建立起真空度不低于0.092mpa的真空条件。

（2）尽量具有机内脱油装置，脆蟹真空油炸机多少钱，这样在真空条件下进行脱油，可避免在真空恢复到常压过程中，油质被压入食品的多孔组织中，以---产品含油量较低

（3）油加热系统要有与装料量相匹配的蓄油量和换热面积，升温迅速而稳定。

（4）具有油炸温度、油炸时间，脱油时间，针对不同物料油炸方式等参数的自动控制装置，避免人为因素造成产品的不稳定。