酥脆虾真空油炸设备参数品质售后---

我公司油炸方式是动态往复油炸过程，这是我公司油炸方式的一大特点在油炸过程中，货篮整体是在油内间歇式上下运动，使物料完全处于悬浮，不粘连状态，油炸均匀，缩短油炸时间。

国内其他厂家的油炸方式是静态油炸，物料不会完全处于悬浮、有粘连状态，油炸不均匀，类似煮水饺，下面条不搅拌会粘锅的道理一样。

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秋葵脆采用来自台湾的真空脱水制造技术简称vf技术，vf技术起源于美国宇航局的太空食品技术，后在台湾发展为成熟！vf技术是在真空的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害，因此脱水处理的同时保留了产品的营养、色泽及风味。但是近几年研究证明含水率较高的原料切成薄片或条状不通过速冻也可以达到同等效果。

秋葵脆选用的都是无公害种植的的黄秋葵嫩果，不喷洒农yao，甚至于成熟的秋葵都能直接食用。另外为满足单中蔬菜水果摄入不足着包装：单品如：胡萝卜、洋葱、芹菜等。采摘下来的黄秋葵还需进过严格挑选，只保留长度在10-12cm左右的，表面色泽艳丽的，新鲜脆嫩的果实再进行加工，---的---了加工出来的秋葵脆的色泽以及口感。