该机主要用于鱼肉的采集、提取。
可方便的进行分解、清洗和消毒，符合加工食品卫生标准要求。
鱼类虾类去皮骨，取净肉的---机械。适合广大鱼虾类制品厂、食品厂、渔船等单位使用，不锈钢鱼肉采肉机有结构紧密，实用，节操作方便，---等优点。鱼肉采肉机用于各种各样的鱼类，可将鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离，水产去刺机价格，达到提高原材料利用率、节约人工费用的目的，提高低值鱼的经济价值。鱼肉采取机的传动方式是:电动机通过三角带－－齿轮－－带辊,分别把动力传递给聚胺脂尼龙带及不锈钢采取筒,并使其运转。
鱼肉采肉机适用于海鱼、淡水鱼各种鱼类。大鱼分割成段，小鱼直接采肉。可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离，达到提高原材料利用率、节约人工费用的目的，提高低值鱼的经济价值。
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