辽宁榛子低温油炸机图片常用解决方案-诸城长风机械

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    2020-11-16

隋经理
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1、真空系统,采用冷凝器,---真空(表压)可达-0.096mpa,可缩短加工时间,提,含油率低。


2、不锈钢盘管加热,升温迅速,油温恒定,---产品的色,香,味,形具佳。

3、设有过滤器。

4、气动阀门,无需人工开关,避免人工烫shang。

5、---观察窗、照明窗,便于观察气泡,准确判断油炸结束的时间,生产出高的产品。

6、针对不同产品、不同的生产工艺,设定不同油炸温度,脱油时间,脱油转数。

7、采用压差过滤排油,油中不会产生不可过滤的细小粉末,---油的结净度,榛子低温油炸机图片,产品的色泽美观,同时延长油的使用时间。

8、配有专门的洗油装置及排污口、洁净卫生。

9、油炸时根据不同物料可选多种油炸方式:正逆旋转或静止。

10、采用底部脱油方式,运转非常平稳。

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加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。如采用真空离心脱油,则会使含油量达20%以下,这样,更容易为消费者所接受,而且可延长货架期。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;榛子低温油炸机图片

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果蔬脆是指由新鲜的蔬菜、水果真空状态下脱水制成的零食。果蔬脆严格区别于薯片等膨化食品,在不久的将来将是薯片等膨化食品的替代品。

果蔬脆片具有“三 不 变”——既产品颜色、营养、味道不变化;不减少,不增加——产品除了水分,什么都没有减少;食品中的水分沸点降低,产生的蒸汽压力较小,且温度低,油脂的劣化程度---降低。产品除了美味,什么都没有增加;高营养、低脂肪——采用的haccp控制系统,运用的双透双渗脱水工艺,保留了果蔬中的营养成分和微量元素;非膨化、非油炸——产品的生产工艺流程无膨化过程,使用真空低温油炸脱水技术。

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辽宁榛子低温油炸机图片常用解决方案-诸城长风机械由诸城---风机械科技有限公司提供。诸城---风机械科技有限公司在机械及工业制品项目合作这一领域倾注了诸多的热忱和热情,诸城长风机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。设备温度控制准确,真空泵采用与本设备高度匹配定制产品,可以快速排出油炸食品内的水分,使其膨化变脆,颜色不变化,营养不流失。相关业务欢迎垂询,联系人:隋经理。同时本公司还是从事果蔬脆片加工设备,果蔬脆片油炸机,果蔬脆片真空低温油炸机的厂家,欢迎来电咨询。


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