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果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称，是以水果、蔬菜为主要原料，经真空脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。
果蔬脆片采用的真空技术，在食品干燥方面的应用原理很简单，就是在负压条件下，水分沸点的降低，提高了水分蒸发的速度。并由于温度的降低，使干燥过程对食品性状改变不大。这种食物干燥技术就衍生出了两种比较常用的加工技术：真空低温冻干和真空低温油炸。
猕猴桃切片自动真空过滤具有自动控制温度和压力（真空度），小螃蟹低温油炸设备参数，自动真空手机，无过热，无过压，---产品和安全生产;除油采用变频调速，适用于所有含油量低，含油量高的产品;油水分离系统可以分离和蒸发水和油，减少水循环污染，提高水的再利用率，减少油损等功能。真空油炸时，原料在密封状态下加热，原料中的大部分芳香成分都是水溶性的，不能溶于油脂中，这些芳香成分进一步浓缩，因为原料是脱水，新鲜的原料可以---地保存。诸城市华都机械有限公司一直坚持以---技术服务于客户，以的产品赢得客户的---，欢迎有需要的食品机械朋友来电咨询。真空油手机真空手机
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