台湾大枣低温脱水油炸机-诸城长风机械公司

低温油炸设备的良莠不齐，以及一些厂家购买设备之后生产出的不理想果蔬脆片及经常维修的售后问题，台湾大枣低温脱水油炸机，设备无---常运转，降低了工作效率，影响了生产能力，使得一些果蔬脆片生产厂家对国内的真空低温油炸设备非常---，其实不然，真空低温油炸设备技术现在已经非常成熟，只是现在国内有些生产该设备的厂家，看到市场好，急于求成，设备没有完全实验成功，就上市，给客户造成了---影响。水果和蔬菜含有各种有机酸，芳香物质和各种色素成分，对调解人们的口味也很重要。

果蔬干的加工工艺主要有三种: 一是烤烘干， 二是真空低温脱水， 三是油炸。前两种方式的果蔬干不需要额外添加成分， 只是将水果脱水浓缩制成果干。该设备的关键技术采用plc和触摸屏程序控制系统，---的制冷技术，闭环式的真空机组，即节省冷凝器、水环式真空泵的用水，又提高了真空度，同时提高生产效率，缩短油炸时间，产品的含油率---降低，产生的膨化效果远远好于普通的真空油炸机。烘干或真空脱水工艺制成的果干， 在制作时一些比较娇气的营养素如---c 、多酚等抗样化物质会有一定的损失，大枣低温脱水油炸机参数，所以果干营养价值不能完全代替水果， 不过也是比较健康的零食。此类果干的营养优势有三点:

水果中的膳食纤维， 尤其果皮中的膳食纤维在果干中依然保留， 而吃水果未必能将果皮充分吃下， 如葡萄干等。

水果中的矿物质依然存在， 尤其是钾、镁等都得到浓缩， 含量大增，如每100 克葡萄中钾含量104 毫克，大枣低温脱水油炸机联系电话， 而每100克葡萄干的钾含量达995 毫克， 所以各种果干是补钾的---来源。

红、蓝、紫、黑等颜色较深的水果富含花青素、番茄红素等抗样化物质，而干制之后这些物质大部分保留且浓度更高， 如蔓越毒干、蓝毒干、黑加仑干、红提子干等。