草莓脆生产工艺:
1.将草莓放入40℃的水内清洗,并加入清洗剂,浸泡10分钟左右,捞出用水冲洗,除去表面的清洗剂。
2.切片,切去草莓病虫及腐烂的部分,用切片机切成大约厚度在5mm左右,酥脆鱼低温油炸设备生产厂家,均匀一致。
3.二次清洗,讲切好的草莓片放到水里,浸泡在水里,防止草莓表面见到空气氧化。
4.杀青,也就是我们通常所说的漂烫。漂烫机内加入4-5倍的草莓片重量的水,水沸腾后将草莓片加入,大约蒸煮2-6分钟左右捞出。
5.浸糖,配置含糖量60%的糖浆,加水稀释至30%,将果片加入浸泡。每浸泡过一次果片,糖浆的浓度都会降低,要重新调配至30%,以---糖浆的浓度都保持在30%左右。
6.冷冻,将泡好糖浆的草莓放入冷库里面冷冻。
7.运用真空油炸机,酥脆鱼低温油炸设备,将物料装入料框内,我公司生产的真空油炸机是将加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,真空状态下连续完成。物料装好后一键启动,等待你的就是酥脆可口的草莓片啦。
胡萝卜片含有多种---和微量元素,酥脆鱼低温油炸设备图片,通过胡萝卜片真空油炸机生产出来的产品保质期长达十二个月,西藏酥脆鱼低温油炸设备,具有较长的储存期,通过胡萝卜片真空油炸机能够---的带动农业产业化发展,提高农产品经济价值,实现高产、、农业。土豆,青豆,胡萝卜等等,使用我们公司真空油炸机生产产品,还能够降低对原材料的损害。
整体机身采用食品级不锈钢材质制成,胡萝卜片真空油炸机安装一键点火系统,这样油温加热速度快,温降小,而且节能,我们公司生产的胡萝卜片真空油炸机采用多项安全保护,通过多项安全测试。
酥脆鱼低温油炸设备工艺特点:
1.该设备具有防腐耐压,坚固--- 节能,省时省工等特点。
2.薯条真空油炸机可以防止食用油脂产生不健康的东西,而且也不需要加入其他的化学制剂,降低了成本。现在市场上大多数油炸食品的含油率---48%~59%,而通过薯条真空油炸机生产的产品的含油率在13%-27%左右,节油效果非常明显。
3.通过薯条真空油炸机生产的产品细胞间大,膨化效果好,产品酥脆可口。
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