香港薯片低温脱水油炸机流水线货源

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    2020-12-23

隋经理
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薯片低温脱水油炸机流水线工艺特点:

1.该设备具有防腐耐压,坚固--- 节能,省时省工等特点。

2.薯条真空油炸机可以防止食用油脂产生不健康的东西,而且也不需要加入其他的化学制剂,降低了成本。现在市场上大多数油炸食品的含油率---48%~59%,而通过薯条真空油炸机生产的产品的含油率在13%-27%左右,节油效果非常明显。

3.通过薯条真空油炸机生产的产品细胞间大,膨化效果好,产品酥脆可口。


















一款真空油炸机要具备以下几个条件才能称之为好产品,选牌子一定要慎重!

1、真空度,真空油炸机首先要有---合理的结构设计,再根据实际情况选配合适的真空泵,才能达到好的真空度(不同地区、不同的海拔选配的真空泵也不同).

2、密封度,如果各种管道、密封管件密封度达不到,再好的真空泵也没。

3、升温快,好的换热器决定了在油炸时候的升温问题。

4、脱油率,有了的脱油率,才---食品食用时不油腻。










果蔬脆片生产流程:

原材料在放入果蔬脆片油炸机油炸前,薯片低温脱水油炸机流水线,清洗和剥皮是di一步,要将原材料进行洗净剥皮处理,有专门为果蔬脆片设计的清晰剥皮机,不会对果蔬造成损害。洗净之后将果蔬进行切片,形成果蔬片形状,进行脱水处理,这个步骤是为了帮助果蔬片减少水分,使它们方便进行油炸作业。(4)具有油炸温度、油炸时间,脱油时间,针对不同物料油炸方式等参数的自动控制装置,避免人为因素造成产品的不稳定。

果蔬脆片油炸机可以使果蔬片中的水分降低到2%,从而得到果蔬脆片,果蔬脆片油炸机中的纯花生油,能够连续使用8-12小时。果蔬脆片油炸机会自动将多余的油排除,通过果蔬脆片油炸机生产出来后进行调味包装就可以了。


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