低温真空油炸机设计理念采用了低温真空油炸技术,主要以食用油为热媒,能够在短时间内将原材料迅速干燥,得到低水分、低油腻的食品。低温真空油炸机生产出来的产品含有丰富的---、矿物质、纤维等营养成分,具有低糖、低脂肪、低盐等特点。
低温真空油炸机使用304不锈钢制作,材料规格高于食品行业标准,本公司可以根据生产商不同的加工特点为生产商---低温真空油炸机,同时能够满足客户工艺要求,低温真空油炸机组织结构紧凑,自动化程度高,适合于各种生产加工规模企业使用。
我们公司生产的果蔬脆片油炸机的主要特点:为---果蔬脆片油炸机生产产品的健康和安全,我们公司的果蔬脆片油炸机所有跟食品接触的部位均采用不锈钢制成,符合国1家1认1证标准要求,果蔬脆片油炸机的关键部件均从德国进购而来,---了果蔬脆片油炸机的。漂烫机内加入4-5倍的草莓片重量的水,水沸腾后将草莓片加入,大约蒸煮2-6分钟左右捞出。
我公司生产的果蔬脆片油炸机配备有---消声器,能减少噪音,同时还配有防尘盖防止灰尘进入果蔬脆片油炸机。果蔬脆片油炸机加热不锈钢管时,油温升温快,油温达到设定温度后,能够自动保温,---油温稳定在设定温度一度左右,---了产品的色泽、香味、口感、形状。将草莓放入40℃的水内清洗,并加入清洗剂,浸泡10分钟左右,捞出用水冲洗,除去表面的清洗剂。
我公司生产的果蔬脆片油炸机具有、节能省排的特点,这款果蔬脆片油炸机配备了---的除油装置,主要采用了皮带、电机等装置,直接与运动轴相连接连接,实现快速脱油,---了产品形状的完整性。现如今的食品加工产业,果蔬脆片油炸机成为许多食品生产厂家的选择,果蔬脆片油炸机作为油炸生产线中关键的设备,是能够进行持续生产的,生产时间短且产量高,对油没有伤害,加工出的成品大多数都是合格。果蔬脆片油炸机还具有高产量,的优势,还安装配备了两级真空系统、冷凝器,---了真空压力,明显缩短了加工时间,提高了生产效率,同时还降低了含油量。
菠萝蜜脆片工艺流程:
1原料清理2洗涤3分切护色4杀青5浸渍6冷冻7真空油炸脱油8调味9称重包装10检验11入库
真空低温油炸机主要特点就是加热、油浴、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行菠萝蜜加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;利用真空低温油炸机做出的菠萝蜜脆片真正做到了香脆但不油腻、香甜可口,含油率较常温油炸机低30-40%,含油率非常低,它不仅保持了菠萝蜜本身的色、香、味,而且还具有低热量,低脂肪,高纤维,苹果脆vf油炸设备多少钱,富含---和矿物质等特点,再加上保质期较长这一优势,所以菠萝蜜脆片逐渐成为了人们休闲食品的首11选。果蔬脆片油炸机加热不锈钢管时,油温升温快,油温达到设定温度后,能够自动保温,---油温稳定在设定温度一度左右,---了产品的色泽、香味、口感、形状。
工艺流程:
菠萝蜜***去壳( 取出单苞) ***去核***护色***真空低温油炸***包装保存***检验***脆片成品
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