草莓脆生产工艺:
1.将草莓放入40℃的水内清洗,并加入清洗剂,浸泡10分钟左右,捞出用水冲洗,除去表面的清洗剂。
2.切片,切去草莓病虫及腐烂的部分,用切片机切成大约厚度在5mm左右,均匀一致。
3.二次清洗,讲切好的草莓片放到水里,浸泡在水里,萝卜脆低温脱水设备生产厂家,防止草莓表面见到空气氧化。
4.杀青,也就是我们通常所说的漂烫。漂烫机内加入4-5倍的草莓片重量的水,水沸腾后将草莓片加入,大约蒸煮2-6分钟左右捞出。
5.浸糖,配置含糖量60%的糖浆,加水稀释至30%,将果片加入浸泡。每浸泡过一次果片,糖浆的浓度都会降低,要重新调配至30%,低温脱水设备生产厂家,以---糖浆的浓度都保持在30%左右。
6.冷冻,将泡好糖浆的草莓放入冷库里面冷冻。
7.运用真空油炸机,将物料装入料框内,我公司生产的真空油炸机是将加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,真空状态下连续完成。物料装好后一键启动,等待你的就是酥脆可口的草莓片啦。
橘子是一种常见的水果,它有着一层厚厚的外皮,包裹着里面的嫩瓣,它色彩鲜艳、酸甜可口,富含着丰富的---c,对人体有着很大的好处,当然也不能多吃,容易上火。橘子味道甘酸,可以治治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热---及饮酒过度,具有开胃、止渴的功效。一个橘子可以满足人体---中所需的---c含量。
橘子低温真空油炸机不仅能够---颜色还能---香味,这是因为橘子在密封真空状态下被加热,在经过迅速脱水后呈味成份被进一步浓缩,使其香味浓厚,因此采用橘子低温真空油炸机可以---地保存原料本身具有的香味。
大枣真空油炸机是在真空下进行生产作业的,这样生产出来的大枣含油量低,吃起来嘎嘣脆,大枣在这种真空条件下进行生产加工,可以避免在油炸过程接触到氧气,避免氧化作用所产生的---。
我们公司设备安装了自动控温和自动控压系统,安装这个系统是为了---设备不会产生过热、过压现象,进一步---了产品和安全生产,我们设备的脱油系统采用的是变频调速系统,这款脱油系统是非常适合大枣脱油的。
凡是在我们公司购买大枣真空油炸机的客户,小龙虾低温脱水设备生产厂家,我们公司皆为您提供免费上门培训安装设备、调试设备、生产工艺传授等,售后服务是我们公司的优良传统,是我们企业的立足之本。我们设备的保修期为一年,维护期为终生。
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