普通油炸机油炸出来的食品的含油量一般---45%~58%,而通过我公司生产的真空油炸机生产出来的食品含油量只有21%到34%,并且我公司真空油炸机耗油少生产效率大,比普通油炸机生产效率大出37%~49%,节油。
通过我们公司真空油炸机生产出来的食品脆而不腻,保存时间长,保存效果好。这是因为在真空状态下,不管是水果还是蔬菜,它们细胞间的水分会蒸发、细胞会膨大、食品膨化效果好,所以才会酥脆可口。
真空油炸机能加工的食品类型有很多,可以生产苹果,菠萝蜜,柿子,梨枣,猕猴桃真空油炸设备多少钱,花生。土豆,青豆,胡萝卜等等,使用我们公司真空油炸机生产产品,还能够降低对原材料的损害。我们公司真空油炸设备类型很多,如果您想了解关于真空油炸机的价格以及信息,可与我们电话联系,我们将竭诚为您服务。
真空低温油炸机可以加工很多产品,比如大枣深加工(和田枣、新疆灰枣、若羌灰枣、沾化枣、冬枣等等)、水产品深加工(香酥带鱼、香酥小黄花鱼、香酥刀鱼、酥脆鱼排、小螃蟹等等)、果蔬深加工(香菇脆片、秋葵脆片、山药脆片、胡萝卜脆片、苹果脆片、薯条、薯条、紫薯等等)正是因为真空状态下的工作原理,所以所加工的物料在真空油炸机内水分迅速蒸发掉,所以所加工的食品多数是疏松多孔的,并且呈现酥脆的状态。所以如果你想做果蔬脆片、海产品等方面的深加工,我公司生产的真空低温油炸机是您的!并且还有一个问题,我公司运用低温油炸,刚才上面提到了,低温油炸机避免了碳化油,避免了高温油炸带来的费油的问题,因为我们有个客户是做土豆深加工的,他前期处理工艺是需要将土豆条进行油炸的,但是高温油炸解决不了费油、碳化油的问题,所以我公司的低温油炸机正合适。
脆枣生产加工流程:
不管是鲜枣还是干枣,都是需要去核的,去核机。去核之后的大枣需要放入到冷库里面进行冷冻。您需要建一个冷库或者配一台速冻机。冷冻之后便是真空油炸脱水了,这是醉重要醉关键的一个设备及步骤,冷冻好的大枣放入我公司生产的全自动真空低温油炸机之后,一键启动,料筐转动起来,油炸开始,在真空状态下,料筐内的大枣被快速的抽真空,负压状态下,水的沸点降低,水分急剧蒸发,加工的大枣便是疏松多孔型的,通常---的油炸,大家便会想到高温多次油炸,大家会对油炸产品很反感,但是我们的大枣真空油炸机是属于低温油炸的,温度控制在80~120℃之间,---程度上避免了高温油炸产生的丙11烯---这种致爱物,所以通常生产脆枣的厂家都会说这种脆枣是纯11天然的,不添加任何添加剂,绿色无污染的产品。接着说设备,等达到设定的温度时间之后,油炸结束,脱油脱水开始,料筐高速运转,炸框内的大枣被迅速的脱油脱水,几分钟后,大枣油炸机工作结束,干干酥酥,疏松多孔的脆枣就加工好了。醉后一步,真空包装机真空包装就可以了,手续齐全,产品就可以上市啦!
猕猴桃真空油炸设备多少钱由诸城---风机械科技有限公司提供。诸城---风机械科技有限公司是山东 潍坊 ,肉制品加工设备的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、---发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在诸城长风机械---携全体员工热情欢迎---垂询洽谈,共创诸城长风机械美好的未来。同时本公司还是从事鱼肉采肉机,鱼骨肉分离机,鱼去刺机的厂家,欢迎来电咨询。
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