我公司开发的真空油近年来销往各地，赢得了业界和客户的一致---。它采用蒸汽盘管加热，采用液压原理开启，进料和卸料，与其他厂家略有不同。制造商使用组合式笼式方法，这需要大量人工，我们比其他制造商更方便，更快捷，节省时间和人力，---降低生产成本，详情请联系我们。 1.在80-120°c的低温下低温真空油炸，油炸和脱水食品，有效减少对食物营养的损害，保持食物的颜色和风味，防止食用油脂的变质。 2.自动控制温度和真空，无过热，无过压，---生产安全。 3.油水分离系统可分离和蒸发水油，水产品真空油炸机价格，减少水循环污染，提高水的再利用率，减少油耗4，根据具体食物调整油炸温度，达到满意的油炸效果。 5，变频调速除油，适用于所有含油量不同的产品6，双罐加热，分开控制加热，提高加热效率，保持油温一致。 7，采用不锈钢材料，性能稳定，易于安装和使用等。
真空油炸过程中，氧气浓度减少，蔬菜不易褪色或者变色，原有的色泽一如脱水前的样子。另外，因为是在密封环境中被加热，原料中的呈味成分在油脂中并不溶出，随着新鲜蔬菜的脱水，食物原有的香气和风味被---的留存下来。
香蕉为例，加工的工艺流程一般是：鲜香蕉—挑选—清洗—剥皮—去丝络—切片—护色—干燥—油炸—脱油—包装
果蔬干的加工工艺主要有三种: 一是烤烘干，水产品真空油炸机， 二是真空低温脱水， 三是油炸。前两种方式的果蔬干不需要额外添加成分，水产品真空油炸机生产厂家， 只是将水果脱水浓缩制成果干。烘干或真空脱水工艺制成的果干， 在制作时一些比较娇气的营养素如---c 、多酚等抗样化物质会有一定的损失，所以果干营养价值不能完全代替水果， 不过也是比较健康的零食。此类果干的营养优势有三点:
水果中的膳食纤维， 尤其果皮中的膳食纤维在果干中依然保留， 而吃水果未必能将果皮充分吃下，水产品真空油炸机多少钱， 如葡萄干等。
水果中的矿物质依然存在， 尤其是钾、镁等都得到浓缩， 含量大增，如每100 克葡萄中钾含量104 毫克， 而每100克葡萄干的钾含量达995 毫克， 所以各种果干是补钾的---来源。
红、蓝、紫、黑等颜色较深的水果富含花青素、番茄红素等抗样化物质，而干制之后这些物质大部分保留且浓度更高， 如蔓越毒干、蓝毒干、黑加仑干、红提子干等。
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