1.首先是看营养成分表,选择脂肪克重尽可能低的脆片产品,低于 10g/100g 基本上就属于脱油处理做得比较好的果蔬脆片了。
2.产品外包装必须要做到,真空充氮防潮包装,琥珀核桃真空低温脱水设备,而市面上很多果蔬脆片都是直接装在透明 pet 瓶里面,里面的油脂很容易氧化变质,并且容易受潮产生霉变。
3.产品应该放在避光、阴凉、干燥的货架上售卖,很多商家不注意果蔬脆片的售卖环境,直接暴露在高温环境中,非常影响产品品质。
4.水果脆片色泽应接近水果原色,并且切片大小适中均匀,厚度一般在 3~4mm;蔬菜脆片表面应无腐烂、无病虫伤、无机械伤。
5.选择吃起来口感酥脆,琥珀核桃真空低温脱水设备价格,无明显油腻感和油脂酸败味,并且咸度适中,不会有太多佐料残留在手指上的果蔬脆片产品。
果蔬脆片可不可以代替日常零食?
当然可以!
选择一款达到上述要求真正健康的果蔬脆片产品代替油炸零食再好不过,并且果蔬脆片通常膳食纤维含量较高,而且较轻,琥珀核桃真空低温脱水设备多少钱,少量进食配合饮用大量的水,便会产生饱腹感,琥珀核桃真空低温脱水设备联系电话,不容易过量进食。
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果蔬脆是指由新鲜的蔬菜、水果真空状态下脱水制成的零食。果蔬脆严格区别于薯片等膨化食品,在不久的将来将是薯片等膨化食品的替代品。
果蔬脆片具有“三 不 变”——既产品颜色、营养、味道不变化;不减少,不增加——产品除了水分,什么都没有减少;产品除了美味,什么都没有增加;高营养、低脂肪——采用的haccp控制系统,运用的双透双渗脱水工艺,保留了果蔬中的营养成分和微量元素;非膨化、非油炸——产品的生产工艺流程无膨化过程,使用真空低温油炸脱水技术。
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琥珀核桃真空低温脱水设备做出的食品,营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。风味、天然性的果蔬脆片---美国、澳大利亚、日本、港台等发达和地区人们的欢迎。国内,随着人民生活水平的不断提高,人们日益追求天然风味食品,在北京、上海、青岛等发达城市已经受到消费者的热烈追求。市场需求量急增,产品---。
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