原料验收***挑选、整理***清洗***切片、清洗***浸渍、漂洗***真空低温脱水***凉制、分选***金属探测***充氮包装***入库
1、原料验收：选择无公害的原料。
2、挑选、整理：人工挑选出有虫眼、伤疤、腐烂等残次的苹果原料，并进行人工修整。
3、清洗：采用清洗机清洗，果蔬脆片真空低温脱水设备生产厂家，将苹果投放入清洗机淹没于清水中以去除苹果表面的杂质。
4、切片、清洗：采用机器切片，厚度为5.5mm。把切好的苹果片放在清水中清洗，果蔬脆片真空低温脱水设备价格，并沥水片刻。
5、浸渍、漂洗：将沥水后的苹果片放入糖度折光为30度左右的糖液中浸渍，时间为2-4小时，温度：冬季30℃-40℃，夏季20℃。浸渍结束后把苹果片捞出放到常温清水中进行漂洗，以去除苹果片表面的糖液，并沥水片刻。
6、真空低温脱水：将20kg处理好的苹果片过秤后，果蔬脆片真空低温脱水设备，平均分装入4个不锈钢料笼中放入脱水釜进行脱水，时间一般为15-30分钟，温度应保持在110℃（+10℃，-5℃）。脱水结束后进行甩油，时间为5分钟，果蔬脆片真空低温脱水设备，然后关闭电机。开启釜门，取出料笼，放置于工作台上进行下一道工序。
果蔬脆片真空低温脱水设备生产厂家果蔬脆片真空低温脱水设备生产厂家果蔬脆片真空低温脱水设备生产厂家果蔬脆片真空低温脱水设备生产厂家果蔬脆片真空低温脱水设备生产厂家果蔬脆片真空低温脱水设备生产厂家果蔬脆片真空低温脱水设备生产厂家
食品直接接触的主要部件全部采用不锈钢制作，符合haccp的要求。而且它的轴封关键部件全部采用德国产品，---了产品的。另外，它还配有专门的洗油装置及排污口，洁净卫生。并且该设备在真空负压阀位置也配有的消音系统，能够减少噪音，同时防止灰尘进入油内。这样的设备生产出来的产品还有什么理由让消费者不能放心食用呢？
果蔬脆片真空低温脱水设备生产厂家
果蔬脆片真空低温脱水设备生产厂家果蔬脆片真空低温脱水设备生产厂家果蔬脆片真空低温脱水设备生产厂家果蔬脆片真空低温脱水设备生产厂家果蔬脆片真空低温脱水设备果蔬脆片真空低温脱水设备果蔬脆片真空低温脱水设备
在真空度为700mmhg柱的真空系统中，水的沸点可用克劳修斯──克拉佩龙方程算出，大约为40oc。在负压状态下，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构。
在含水食品的汽化分离操作中，真空是与低温紧密相联的。即在真空状态下的操作。可有效的避免高温处理所带来的一系列问题，如炸油的聚合劣变、食品本身的褐变反应、营养成分的损失等。有人作过试验证明，真空状态下的炸油使用频度可比常压下的炸油提高3─4倍。 果蔬脆片真空低温脱水设备生产厂家果蔬脆片真空低温脱水设备生产厂家 果蔬脆片真空低温脱水设备果蔬脆片真空低温脱水设备 果蔬脆片真空低温脱水设备果蔬脆片真空低温脱水设备果蔬脆片真空低温脱水设备生产厂家果蔬脆片真空低温脱水设备生产厂家 果蔬脆片真空低温脱水设备生产厂家果蔬脆片真空低温脱水设备生产厂家果蔬脆片真空低温脱水设备生产厂家
果蔬脆片真空低温脱水设备价格- 诸城长风食品机械由诸城---风机械科技有限公司提供。诸城---风机械科技有限公司在肉制品加工设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，诸城长风机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：隋经理。同时本公司还是从事火锅底料加工设备，辣椒酱加工设备，辣椒打酱机的厂家，欢迎来电咨询。
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息，谢谢！
本文链接：https://tztz100000135232.zhaoshang100.com/zhaoshang/267586423.html
关键词：
滇公网安备 53011202000392号