秋葵脆工艺流程:
1.嫩荚两头的根蒂和尖部切除,保留中间均匀的部分进行切片,秋葵脆低温油炸机参数,控制切片厚度为1~2cm;
2. 速冻:将切片后的黄秋葵置于18~50℃速冻10~24h;
3. 真空油炸预膨化:将速冻后的黄秋葵果片于真空度90~96 kpa,温度75~85 ℃的条件下油炸膨化5~8min;
4.真空脱油:将油炸后的黄秋葵果片于转速100~300 r/min的条件下脱油5~10min;
5.分离果籽:将脱油后的黄秋葵果片置于4~6目的筛网内,不断翻滚,反复筛分,直至无果籽筛出,之后收集筛上物,备用;
6.喷洒处理:将调味抗11氧化复合液以喷雾的形式均匀添加5%~10%(以黄秋葵果片重量计)至黄秋葵果片表面;
7.再次膨化:将经步骤(6)处理后的黄秋葵果片采用真空微波干燥再次膨化;
8.包装:待再次膨化后的黄秋葵果片冷却后,用铝箔袋进行充氮包装,即得黄秋葵即食酥脆片成品。
平常大家吃的红枣制品大多数都是干燥的,而我公司研发制造了红枣真空油炸机,这使红枣的吃法一下子变得丰富多样起来,当然,真空油炸红枣也变成了一种流行产品。
将红枣放入红枣真空油炸机进行生产前首先要先将新鲜的红枣清洗去核,以免消费者在食用时被伤害到,将红枣去核后,秋葵脆低温油炸机图片,---行冷冻,秋葵脆低温油炸机,冷冻一定的时间后,就可以将红枣放入设备进行油炸作业了
红枣会在红枣真空油炸机中真空状态下下---加工完成,我们将真空度设置为-0.093~-0.099这个区间111好,这样生产出来的红枣才会含油量低,营养丰富,吃起来酥脆爽口,秋葵脆低温油炸机联系电话,安全---。我们相信这样的休闲食品将会是市场的一个趋势,传统的高温油炸产品终将会被淘汰。我们公司生产的果蔬脆片油炸机在生产果蔬脆片的过程中,油温处于80度到90度之间,在这个油温下进行产品制作能够降低对原材料营养成分的损害,同时能将原材料的脱水效果达到---。
秋葵脆低温油炸机优点:
1、水果双室真空油炸机采用上下双罐设计,这个设计的好处是在脱油时能够---产品无回油,使产品的含油率跟含水率---。在水果双室真空油炸机中进行食品加工,可以避免产品发生氧化作用,以免给消费者带来危害。
2、水果双室真空油炸机具有保持恒温的能力,不会出现温度过高或过低现象,---的产品的安全生产跟。
3.我公司生产真空油炸机在材料上---含糊,---符合国际食品材料安群标准,---了水果双室真空油炸机的使用安全。
4.通过水果双室真空油炸机生产出来的水果脆片,能够---的保持其加工前的颜色形状,让人能够一目了然,知道这是什么水果脆片,---了---的概念。
秋葵脆低温油炸机参数-秋葵脆低温油炸机-诸城长风机械公司由诸城---风机械科技有限公司提供。行路致远,---。从现代的角度出发,随着经济的发展,健康绿色的食品越来越受关注,消费者们对于食品的营养成分、脂肪含量以及含油量等要求也越来越高,所以秋葵脆片真空油炸机的面世使秋葵脆片成为符合大众需求的一款健康---。诸城---风机械科技有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的---,与您一起飞跃,共同成功!同时本公司还是从事果蔬清洗机,气泡清洗机,果蔬清洗加工流水线的厂家,欢迎来电咨询。
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